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Luna3412 a posé la question dans SantéDiététique et fitness · il y a 1 décennie

lait de soja et flan?

Je voudrais faire des flans style flan en poudre mais avec du lait de soja. L'inconvénient c'est que ce lait s'attrappe très vite à la casserole et en plus le flan reste liquide, il ne durcit pas. Est ce normal, y a t-il une astuce?

Merci pour vos réponses.

1 réponse

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  • Anonyme
    il y a 1 décennie
    Réponse favorite

    plaque de gelatine

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