Que faire avec des poires trop dures?

Question

Bonjour,
Mon cher et tendre ayant fait le marché seul hier matin (sonnez les trompettes!!  lol), a voulu me faire plaisir et a rapporté des poires (mon fruit préféré), mais elles sont dures comme du bois, pas très sucrées et pas du tout juteuses...
Je crains qu'elles ne pourrissent ou moisissent avant d'envisager de murir!
Comme je n'aime pas jeter, je vais tenter de les cuire... mais pour en faire quoi?...tarte? compote? poires au sirop?....
Si vous aviez des conseils (et des recettes), cela m'arrangerait bien.
Par avance merci.
Bonne journée.

caer31 · Accepted Answer

Tu peux les faire cuire au sirop avec une gousse de vanille, c'est ce que je fais avec les poires dures et après tu peux les utiliser pour faire une tarte ou autre...

★Belinda la brune · Answer

le debut ma beaucoup fait rire !
l'intention était bonne !! lol
tu peux les faire cuire au vin rouge 
ou faire des poires belle hélène avec une sauce chocolat 
un delice pour toute la famille

lepoete94 · Answer

écrase-les ou passe les au mixeur puis filtre pour n'avoir que je jus. Sur un rôti ou une cuisse de dinde avant cuisson, tu m'en donneras des nouvelles.

Angie · Answer

J'ai eu le même soucis, je les ai incorporé en morceaux dans des muffins avec des grosses pépites de chocolat, un régal !......Alors que je n'aime pas trop trop la poire ^^

? · Answer

Un crumble comme ca tes poires vont bien cuire et se transformer en compote
Je t'envoie une recette de crumble aux framboises, suis-la en changeant les framboises par des poires

RIROUNE · Answer

Mieux vaut ne pas râler sur l'homme, sinon il n'y retournera pas, au marché...
Moi je les laisserais mûrir quelques jours pour voir. Sinon tarte normande, compote, muffins poire-chocolat (en effet très bon), en petits dés dans une salade de fruits, en lamelles dans une salade tout court...

Rafaelle · Answer

des poires au vin ! délicieux ! tu les mets dans une casserole, bien serrées, tu couvres de vin rouge, et tu ajoutes des épices (cannelle, girofle, muscade, poivre) et 1 cuillère à soupe de sucre par poire. tu fais chauffer et laisse frémir doucement , comme un vin chaud. après 20 mn d'infusion, laisser refroidir et déguster.

Évian · Answer

C'est simple, tu fais une tarte

quand bien même · Answer

fais-en des poires au vin .... hmmmmmmm

Kait. · Answer

Tarte, tu rajoutes du sucre vanillé et une petite crème dessus.
Compote avec de la cannelle pour les sucrer.

Anonyme · Answer

FAIRE AVEC UN PLAT SUCRE AVEC LES POIRES ET LES AMANDES ET VOUS POUVEZ AJOUTER LES PRUNEAUX ET UNE TRANCHE DE VIANDE C EST TRES DELICIEUX

Que faire avec des poires trop dures?

19 réponses