Le 4 mai 2021, la plateforme Yahoo Questions/Réponses fermera. Elle est désormais accessible en mode lecture seule. Aucune modification ne sera apportée aux autres sites ou services Yahoo, ni à votre compte Yahoo. Vous trouverez plus d’informations sur l'arrêt de Yahoo Questions/Réponses et sur le téléchargement de vos données sur cette page d'aide.
Comment cuire un poulet entier ?
Je viens d'acheter un poulet entier mais je ne sais pas comment le cuisiner, help ! :p
Précision : pas au four merci
J'ai fais un peu de recherche et il n'y a pas bcp de manière de le cuire
7 réponses
- Timia14Lv 7il y a 3 semainesRéponse favorite
pour qu'il cuise plus vite, découpe-le, fais le dorer dans une cocotte. Tu retires les morceaux. Tu fais dorer des oignons coupés. Tu remets les morceaux dans la cocotte, tu ajoutes un peu de farine, tu touilles. Un peu de vin blanc que tu laisses chauffer, puis de l'eau. Sel, poivre, thym.
Tu peux ajouter des carottes, des pommes de terre, des petits pois. En fin de cuisson de la crème fraîche.
ou le faire au curry. J'adore. Avec du riz Basmati.
- ?Lv 7il y a 3 semaines
Sans four, il faut le cuire en cocotte comme indiqué sur de nombreux site culinaires.
- PhilouLv 7il y a 3 semaines
En cocotte, à la broche ou découpé puis cuit en sauce (il existe de nombreuses façons)
- Anonymeil y a 3 semaines
bah dans une cocotte si tu n'as pas de four .
- il y a 3 semaines
dans un plat, et au four.
percer à mi cuisson pour le jus. le retourner de temps en temps.
- il y a 3 semaines
dans la cocotte avec des épices , de l'eau , du vin un peu de légumes ( carottes ou autres ) durée de cuisson 45 minutes JAMAIS ouvrir le couvercle quand c'est chaud ..
- Anonymeil y a 3 semaines
Avec le bouclier et le LBD40 ?
