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Quelle est votre meilleure recettes à base de bettrave?
merci à tous deux ou trois idées originales ( les chips, les bettraves à la crème, le sucré salé de tarzanne) , huummm qui choisir....
10 réponses
- KikouLv 5il y a 1 décennieRéponse favorite
La betterave rouge, je l'aime crue et râpée en vinaigrette comme les carottes, c'est super bon !!!
- thorLv 5il y a 1 décennie
moi, je n'ai pas de recette, je les mange crues , rapées comme des carottes
- tuttifruttiLv 6il y a 1 décennie
salade pomme/betterave/endive/noix et persil...
vinaigrette et sel et poivre du moulin... pour la betterave cuite
pour la crue je la râpe, très fin, et je fais une sauce citron/huile d'olive
: )
- Kait.Lv 7il y a 1 décennie
Verrines de betterave:
Betterave, une pomme (fruit) un oignon.
Faire revenir au beurre.
Mixer le tout et rajouter de la crème fraiche.
Servir dans la verrine.
- ladymic33Lv 7il y a 1 décennie
Bonjour,
Ingrédients Betteraves à La CrÃme :
Pour 6 personnes: 600 g de Betteraves cuites,
2 dl de crème fraîche,
30 g de beurre,
sel et poivre
Recette
Epluchez les Betteraves, puis tranchez les en rondelles.
Dans une poêle, faites fondre le beurre, puis ajoutez les rondelles de Betteraves et faites les rissoler 5min à feu doux et à couvert.
Retournez les de temps en temps.
Ajoutez la crème, assaisonnez, et mélangez les Betteraves.
Déversez les Betteraves à la crème dans un plat, servez.
- NatyldLv 7il y a 1 décennie
Je ne la consomme qu'en salade avec de la vinaigrette faite à base d'huile de tournesol, de sel, de poivre, d'ail, et de citron vert!
- losaLv 6il y a 1 décennie
essaye les chips de bettrave: simple, esthétique, originale et qui fait son effet!
bon appétit!
Ingrédients :
- betteraves crues
- 1 litre d'huile pour la friteuse
Préparation :
Eplucher les betteraves crues, puis les couper en fines lamelles.
Faire frire les chips de betterave.
- il y a 1 décennie
Tu tombes bien, j'ai testé une super recette dernièrement... bon très simple mais c'était bon et rafraichissant !
Betteraves (je me prends pas la tête, je les prends sous vide) coupées en petits carrés
Des pommes golden coupées en petits carrés et pelées
Oignons, coupé en petits morceaux
Vinaigrette avec huile d'olive et citron... et parsemer la salade de thym.
Un délice sucré salé !
