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crème au lait entier ?
je viens d'acheter une sorbetiere et lisant mon livre de recette je vois qu'il faut de la crème au lait entier et de la crème pouvez vous me dire quelle est la différence s'ilvous plait ??? ma question peut paraitre bete desolée et merci
ce la peut paraitre bizarre je sais mais il est bien precisée sur le papier creme au lait entier et l'autre ingredient creme tout simplement
3 réponses
- il y a 1 décennieRéponse favorite
de la crème, c,est pas ce qu'on retire du lait entier!!????? p-e une mauvaise traduction...
- daisyLv 7il y a 1 décennie
Je pense sincèrement qu'il y a eu une erreur dans votre livre de recette.
Je pense qu'il faut du lait entier et de la crème pour la recette indiquée.
- LUXLv 7il y a 1 décennie
je ne comprends pas bien ta question. Peut-être veux tu dire qu'il faut du lait entier( capsule rouge) pour faire tes recettes. Quand a la crême, elle doit être elle aussi entière, c'est a dire pas "allégée".
Nota : la crême est toujours tirée du lait entier par centifugation.
