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combien de gramme de confiture????
pour 1kg de fruits, par exemple de fraises, combien pouvons nous espérer de grammes de confiture?
4 réponses
- Nadine PLv 7il y a 1 décennieRéponse favorite
Tout dépend des fruits que vous allez employer. Déjà en fonction de ces fruits, vous allez mettre de 750 gr à 1 kg de sucre. Vous allez cuire ces fruits plusieures heures, il va y avoir une déperdition de vapeur d'eau. Donc pour un kilo de fruits (+ le sucre) vous allez avoir environ 1,2 kilo de confiture (mais ce chiffre est approximatif).
- il y a 1 décennie
1kg de fruits + 1kg de sucre
perte environ 200 g à la cuisson donc 1.800kg de confiture
- il y a 1 décennie
2 ou 3 pots de 400gr selon les fruits et la cuisson de ta confiture
Source(s) : exp perso - domil315Lv 7il y a 1 décennie
ça dépend de la qualité de tes fruits, du fruit, de sa maturité.
On ne fera jamais 1.8kg de confiture avec 1kg de poires et 1 kg de sucre.
Pour les fraises, ça dépend de la quantité d'eau qu'elles ont. C'est impossible de prédire comme ça.