D'où vient cette règle grammaticale "bizarre" en français "AMOUR / DÉLICE / ORGUE"?

Question

Je m'intéresse à l'histoire des langues...
Les 3 mots "AMOUR / DÉLICE / ORGUE" 
sont masculins au singulier et 
féminines au pluriel???

Ex: "Mon bel amour" (masc. sing.) vs "Mes grandes amours" (fém. plur.)
"C'est un pur délice!" (masc. sing.) vs "De vraies délices!" (fém. plur.)
"Un orgue 'Casavan' fait le bonheur du musicien québécois" (masc. sing.) vs
"Les Grandes Orgues de N.-D. de Paris..." (fém. plur.) 

Mes références: 
1.- "Multi Dictionnaire des difficultés de la langue française" par Marie-Éva de Villers, Éd Québec-Amérique (1992)
2.- "Bien écrire et parler juste" (Guide pratique d'expression et de communication) Éd. Sélection du Reader's Digest, Montréal 1989 / Paris 1987
 
Qui trouvera une réponse "intelligente" et logique à cette question

? · Accepted Answer

Sachant que sont masculins les mots dont l'étymon se termine par une consonne (amor > un amour) et féminins les mots dont l'étymon se termine par une voyelle (virga > verge, organe pourtant masculin), il faut chercher par là.

Et je trouve : 

Délice
Du latin delicium, lorsqu’il est masculin singulier, et du latin deliciae lorsqu’il est féminin pluriel.
http://fr.wiktionary.org/wiki/d%C3%A9lice

Orgue
Du latin organum au sens de machine. Même étymologie qu’organe.
http://fr.wiktionary.org/wiki/orgue
Pluriel du latin :
http://www.dicolatin.com/FR/LAK/0/ORGANUM/index.htm

nominatif singulier ORGANUM  
vocatif singulier ORGANUM  
accusatif singulier ORGANUM  
génitif singulier ORGANI  
datif singulier ORGANO  
ablatif singulier ORGANO 
 
nominatif pluriel ORGANA 
vocatif pluriel ORGANA  
accusatif pluriel ORGANA  
génitif pluriel ORGANORUM 
datif pluriel ORGANIS  
ablatif pluriel ORGANIS

Je reconnais que cela ne marche pas pour "amor" qui est un masculin de la troisième déclinaison.
http://www.etudes-litteraires.com/initiation-latin-2.php

Mais il faut quand même chercher par là, à mon humble avis.

camille · Answer

vous avez la même chose avec "gens" (un "petit gens", des "petites gens", même si gens au singulier est très très archaïque, et n'est plus guère utilisé - et pour cause, "gens" est le pluriel de "homme" au moyen âge : un homme d'arme, des gens d'arme)

il s'agit d'un glissement de genre, puisque le mot français médiéval "amor" est initialement féminin qui a commencé à devenir masculin, mais s'est arrêté en chemin.

en règle générale, les formes féminines sont plus archaïques que les formes masculines qui, elles, ont évolué à cause de leur pluriel.
exemple :
le "bel" -> les "bels" -> les "beus" -> les "beax" / "biax" -> les "beaux" -> le "beau"
la "bele" -> les "beles" -> les "belles" -> la "belle"

il faut que je relise ma grammaire médiévale, mais il existe des mots qui ont intégralement changé de genre, dans un sens ou dans l'autre.

si vous cherchez d'autres curiosités médiévales, cherchez donc l'agglutination / déglutination (exemple : http://monsu.desiderio.free.fr/curiosites/agglut.html )

D'où vient cette règle grammaticale "bizarre" en français "AMOUR / DÉLICE / ORGUE"?

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