Pdt* grenailles. Peut-on faire cuire la peau avec ?

Oui avec la peau, et elle se mange.

Des bonnes petites pommes de terre grenailles cuites au four, c'est toujours délicieux .

Surtout quand celles-ci sont bien assaisonnées.

Voilà une recette toute simple, mais qui fera toujours son petit effet.

Des pommes de terre grillées à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, cuites au four avec la peau,du gros sel, du romarin et de l'huile d'olive.

Un délice qui sent bon le sud et le soleil, et qui sera parfait pour accompagner viandes, poissons et légumes. 

Cuites une heure à 180 degrés avec des herbes de l'huile d'olive ou du beurre suivant les gouts.

Lavées  et  séchées   ça  suffit  

Inutile  de les éplucher  , la peau qui est  très  fine  leur  donne un petit  gout  de noisette 

Ooooh oui.. tant qu'il y en a c'est ce que je préfère,  et selon le plat, elle peuvent cuire avec une viande au four...ou être précuite à la cocotte minutes

voire les jours d'urgence 😋pour ne pas dire de flemmes, pour accompagner un bon fromage et un bon vin unique , après juste les avoir coupé un tout petit peu, les passer au four a micro dans un plat pyrex avec son couvercle..ou même les asséchés un peu, selon les goûts

mais jamais je ne leur enlève leurs peaux, juste les rincer..

même si parfois j'ai un doute sur ou se concentreraient les produits toxiques,

 du coup j'essaie toujours d'avoir les bio du coin

Oui mais après c'est dégueulasse à manger avec la peau.

oui, la peau est très fine, elle se mange sans problème. Par contre vu le nombre de pesticides répandus dans les champs, si on peut les acheter bio, c'est mieux

oui 

toutes les pommes de terre nouvelles tu peux les cuire  avec la peau

c est deliceux

après juillet c est plus des nouvelles

ainsi va le monde de demain