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Lv 4
? a posé la question dans Gastronomie et boissonRecettes de cuisine · il y a 6 ans

bonjour à tous, je cherches des idées de recettes d'entrées qui ressemblent à un dessert. merciiiiii?

15 réponses

Évaluation
  • il y a 6 ans
    Réponse favorite

    Des macarons, a décliner à l'infini mais je préfère faire macaron figue foie gras ou bien macaron crème fraiche et saumon. Vous pouvez joué sur les couleurs pour faire paraitre a vos invités autres choses

  • il y a 6 ans

    Anchoiade tiramisu moule à l'escabeche. En verrine bien sûr :)

  • ?
    Lv 6
    il y a 6 ans

    Cake aux olives

  • Kait.
    Lv 7
    il y a 6 ans

    Flan de champignons, d'asperges ou autres, ce que je fais.

    Tout pleins de choses ici.:

    http://gr1desel.canalblog.com/albums/sucre_sale_en...

  • Évian
    Lv 7
    il y a 6 ans

    merci

  • il y a 6 ans

    Velouté de betterave et chantilly au chèvre frais : recette sur le site http://rechercheflan.canalblog.com/archives/2009/0...

  • ?
    Lv 4
    il y a 6 ans

    Je vous propose une verrine petit beurre fromage blanc framboises :

    Ingrédients (par verrine) :

    1 petit beurre

    1 grosse cuillère à soupe de chantilly (chantilly avec 10 cl de crème fraîche liquide)

    1 grosse cuillère à soupe de fromage blanc

    1,5 cuillère à soupe de confiture de framboises

    2 cuillères à café de jus d'orange

    Préparation

    Emietter grossièrement le petit-beurre, tasser-le au fond de la verrine.

    Verser 2 càc de jus d'orange.

    Ajouter 1 càc de confiture de framboise.

    Mélanger 1 càs de confiture de framboise avec celle de fromage blanc

    Incorporer la chantilly à la préparation sans mélanger pour avoir deux teintes blanche et rose.

    Finir de remplir la verrine.

    Laisser au frais au réfrigérateur 2 h mini.

  • Ivan
    Lv 4
    il y a 6 ans

    Salut,

    Il n'y a rien de plus simple que des verrines ! Je suis sûr que tu vas bien t’amuser à les préparer. La particularité de ce plat est que tu as la possibilité de mélanger les saveurs, les goûts et les couleurs. Tes invités vont certainement l’apprécier. Mets-toi vite au travail !

  • ?
    Lv 7
    il y a 6 ans

    des tomates sucrées

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