Avez vous des idées sympathiques pour des toasts, amuses-gueulles divers pour un apéritif, pas trop chér, dans la mesure du possible. Merci?

-une tomates cerise un petit morceaux de mozarella piqué dans une cure dent .

-idem avec un gros grain de raisin italien +un cube de gouda au cumin .

-Riellettes sur pain de mie et une rondelle de cornichon

-ou thon écrasé dans fromage blanc citronné et tartiné sur rondelles de baguettes;

des crudités en batonnets (carotte ...)à tremper dans une sauce fromage blanc +herbes type ciboulette

-petits cubes de melon entourés d'une tranche de jambon salé ...

Là aussi il y a des idées.

http://www.cuisineaz.com/categorie/2/verrines-434....

https://www.google.fr/search?q=amuse+gueule&client...

Des petits toasts la moitié d'un filet d'anchois à l'huile d'olive que tu recouvre d'une fine tranche de mozzarella (pas celle de Martine ) puis tu les passe rapidement au grill quand la mozzarella commence à fondre on les sort et on les mange rapidement...

Des cakes, jambon, olives, chorizo.

Des verrines :

Un céleri rave moulu cuit avec une carotte,un oignon, ail, du curry, mixer avec sel, poivre herbes de Provence et crème fraîche.

Un betterave rouge cuite avec une pomme un oignon, sel, poivre, herbes de Provence, mixer et de la crème fraîche.

C'est bon et pas cher.

Bonsoir Zoé,

Un truc très sympa, bon et facile à faire :

Une pate feuilletée (achetée dans le commerce - d'1 €)

- que tu aplatis au rouleau

- tu la coupes en bandes rectangulaires

- tu y roules des saucisses knaki

- une fois roulées tu les coupes en 5 de façon à ce qu'elles soient de la même longueur (3 à 4 cm environ)

- tu enfournes jusque ce soit bien doré et tu sers chaud avec une coupe de champagne

après tu peux y mettre des variantes comme du fromage, chorizo, ail, piment etc...

Voilà bonne dégustation !

Tartiner une tranche de jambon cuit avec du fromage ail et fines herbes, rouler ensemble et couper des petits rouleaux de 2 cm environ, maintenir par un cure dent en bois.

Tartiner des petits toasts avec des anchois malaxés avec du beurre

Un toast avec une rondelle d'œuf cuit dur un peu de mayonnaise et une petite tomate dessus ou une olive

Une rondelle de concombre avec du fromage bleu ou roquefort dessus

Laisse faire ton imagination, ce sera bien.

Du tzatziki, en voici une recette http://www.truffaut.com/evenements/cultiver-legume...

Des blinis nature,ou alors avec un p'tit bout de saumon dessus.

du classique

Des pruneaux (dénoyautés) enroulés d'une fine tranche de jambon cru ou de bacon, maintenus avec un cure-dent. 8 min au four à 200°C et servir chaud.

Sinon pour l'été, acheter de la mozzarella en tranche (vendus en tranche rectangulaire ans les magasins spécialisés). Dans chaque tranche de mozzarella, mettre une petite tranche de jambon cru, de la roquette, un filet d'huile d'olive et un peu de poivre noir. Enrouler la tranche de mozzarella puis découper pour en faire des sortes de rouleaux. Maintenir avec un cure dent, mettre au frais avant de servir.

cake aux olives