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Lv 5
? a posé la question dans Entreprises et financeEntreprises · il y a 8 ans

Quelle quantité de viennoiseries et boissons prévoir pour un pot d'entreprise à 10H?

Bonjour,

Pour la sortie de mon livre, je compte faire un pot type petit déjeuner dans ma boite (si la direction me donne l'autorisation). En gros j'invite 150 personnes à 10 H, tablant sur la présence d'une soixantaine... Combien de croissants, pains au chocolat et autres pains au raison et jus d'orange dois-je prévoir par personne ?

Merci de vos conseils.

Mise à jour:

pains au raisin

4 réponses

Évaluation
  • Réponse favorite

    7 litres de café ( essayez de vous faire prêter des cafetières ou des pots isothermes ), du lait ( pour ceux qui n'aiment pas le café noir), deux boites de sucre, 7 litres de jus d'orange, 7 de pomme, 5 pamplemousse, 5 raisin et il faut au moins un pain par personne plus des petits biscuits du genre palmiers, galettes bretonnes....

    Ne pas oublier les gobelets ( verres pour les cafés si possible ), les serviettes ( ou sopalin ) et les assiettes pour disposer la nourriture.

  • Anonyme
    il y a 8 ans

    30 croissants, 30 pains au chocolat, 30 pains aux raisins et 2 ou 3 brioches à couper

    jus d'orange, jus de pamplemousse, jus de multi-fruits : au moins 12 litres

    1 litre = 5 personnes

    -

    les chouquettes, c'est pas mal et ça plaît beaucoup...

    tu peux aussi prévoir des cakes aux fruits confits (déjà tranchés)... donc moins de viennoiseries... et si ce n'est pas consommé, ça se garde plusieurs jours

    @ ah oui , ne pas oublier café et thé !

  • Anonyme
    il y a 5 ans

    Bonne ! La maîtresse fait une leçon de mathématiques dans une classe de primaire. - Un chasseur n’a plus qu’une cartouche dans sa carabine. Dans le pré il voit trois lapins. Il tire un coup et tue un lapin. Combien de lapins reste t’il ? Julien ? - Aucun lapin mademoiselle ! - Voyons Julien, comment parviens tu à ce résultat ? Trois moins un font deux et non zéro. - Ben mademoiselle, quand le chasseur tire son coup, les deux autres lapins détalent, non ? Il n’en reste donc aucun. - Mathématiquement cela reste une faute, mais j’aime bien ton raisonnement. Le lendemain, Julien demande à la maîtresse : - Mademoiselle, je peux vous poser un devinette ? Chez le marchand de glaces, j’ai vu trois dame qui mangeaient un cornet. La première le mordait, la deuxième le suçait, et la troisième le léchait. Laquelle des trois était mariée ? - Ben …heu…probablement celle qui suçait…. - Vous vous trompez mademoiselle, c’est celle qui portait une alliance. Mais j’aime bien votre raisonnement…

  • il y a 8 ans

    Les sociétés qui organisent ce genre de prestation compte par personne, un mini pain choco, un mini croissant et un mini pain aux raisins

    Pour le jus d'orange prévoir env 10 l ce qui fait 20 cl de jus d'orange par personne qui en boit, env 1 personne sur 3 mais si tu ne veux pas manquer, tu peux en acheter plus et comme cela se conserve tu l'utiliseras chez toi au p'tit dej.

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