Quelle recette choisir quand on n'a pas de four chez soi pour un anniversaire?

Tu peux trouver des recettes qui se font au micro-ondes. Google est ton ami. Sinon demande à ta voisine. Ou arrête de prendre des responsabilités que tu ne peux pas assumer -_-.

Je te propose un gâteau à la poêle :

2 oeufs

- 150 g de farine

- 1/2 cuillerée à café de levure chimique

- 1 verre d'eau

- 350 g de fruits frais (pomme, poire, abricots etc..)

- 150 g de sucre en poudre

- 50 g de beurre

Préparation :

Préparer une pâte épaisse avec la farine, la levure, les 2 oeufs battus en omelette et l'eau.

Eplucher les fruits, les couper en morceaux (les plus fins possible) et les saupoudrer de 100 g de sucre.

Faire fondre le beurre à la poêle, y verser les fruits et laisser mijoter à découvert jusqu'à cuisson presque complète.

Verser alors la pâte sur les fruits, en étalant bien pour un mélange homogène. Couvrir la poêle et laisser cuire 5 minutes.

Renverser la préparation sur une assiette, saupoudrer la poêle de 30 g de sucre et replacer le gâteau dans la poêle, face cuite sur le dessus.

Saupoudrer avec les 20 g de sucre restants et laisser cuire 5 min à couvert.

Saupoudrer de sucre avant de servir chaud ou froid.

Bon appétit

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@ Tu peux faire un tiramisu avec des spéculos, ou une panacotta.

Pas besoin de four pour faire une charlotte par exemple. Il te faut un moule, en revanche, mais ce n'est pas très difficile d'en trouver. Tu peux même acheter ce moule d'occasion sur des sites comme Leboncoin.

Sinon, j'ai tout de suite pensé aux crêpes. Mon compagnon adore ça et pour son anniversaire il n'y a rien qui lui fait plus plaisir qu'une pile de crêpes au sucre. Des fois on va chercher compliqué alors que c'est tout simple de faire plaisir ^^

Une autre idée : si tu as un cuiseur vapeur, un cuiseur à riz ou une cocotte minute, on peut aussi cuire des gâteaux avec ça. Ton fondant par exemple, tu peux le cuire à la vapeur. Il te faut mettre la pâte dans un moule (de dimensions compatibles avec celles de ton cuiseur bien sûr), ensuite tu mets un film plastique adapté à la cuisson au dessus du moule (bien serré, voire plusieurs couches pour éviter que l'eau de la vapeur mouille ta pâte), et tu cuis le gâteau.

Voici une recette, par exemple :

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/308441...

Si tu veux des recettes de gâteaux à la cocotte minute, j'ai encore le livret de recettes de ma cocotte, je peux t'en recopier, dans ce cas fais-moi signe par message privé.

Un tiramisµ, pas besoin de four !

Un gâteau fait avec des boudoirs ou des petits beurre, trempés dans du rhum (où autre chose) et tu relies les biscuits, soit avec un crème pâtissière épaisse, soit avec une crème au beurre.

Un bavarois (ou une charlotte) à la poire et au chocolat. Des poires au sirop, des oeufs, de la crème fraîche, du chocolat, de la gélatine, un mixer, un moule et des casseroles, rien de bien cher ni de trop compliqué. Pour la génoise, on en trouve des fonds de tarte tout prêts dans le commerce.

Un cheescake ou uen mousse au chocolat... je ne vois pas grand chose de plus, dsl...

http://cuisine.journaldesfemmes.com/recette/325113...

et pourquoi ne pas acheter le gateau