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De quoi sont faites les brochettes qu'on nous sert dans les restaurants japonais?
J'ai toujours un doute sur la viande qui sert a leur fabrication.
5 réponses
- de CHAMAREL MLv 4il y a 1 décennieRéponse favorite
Boeuf, poulet, canard, cailles, ce sont en général de bons produits pour les yakitoris.
- Perseph'oneLv 7il y a 1 décennie
En général, du poulet (reconstitué, ou du vrai blanc de poulet, plus rarement..)
mais attention, ces restaurants dits "japonais" qui servent sushis et brochettes sont tous des restos chinois !! Pas de japonais dans ce genre d'enseignes. Les vrais restaurants authentiquement japonais sont rares, et souvent beaucoup plus chers que les menus brochettes qu'on présente comme japonais.
- il y a 1 décennie
poulet, poisson, porc.....
si tu as un doute... tu n'en manges pas ... c'est simple non ?
- Anonymeil y a 1 décennie
Si tu as un doute sur la viande, ne mange que la brochette, elle est vraiment en bois sans aucun doute!