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Comment dessaler un plat trop salé?

hier soir j'ai par mégarde trop salé un plat à base de courgettes. (le couvercle de la salière est tombé...).

C'est mangeable mais toujours trop salé (j'ai nettoyé quelques morceaux mais après l'incident ça n'a pas suffi).

connaissez vous des astuces pour y remédier?

Merci ;-)

10 réponses

Évaluation
  • il y a 1 décennie
    Réponse favorite

    Mets des pommes de terre épluchées à cuire avec tes courgettes. Dessalage garanti.

    Bisous mon tit Caliméro!

    Bon soirée et surtout bonnap ;-D

  • il y a 1 décennie

    emmanuele a raison tu peux en mettre même deux couper en deux avec la peau surtout

    c est important et crue pendant quelques mn de cuisson

    voila

    bon courage

  • il y a 1 décennie

    Personnellement je met de la mie de pain... Du fait de son côté très absorbant :)

    Source(s) : Seta Pôowa !
  • il y a 1 décennie

    Bonjour,

    pour désaler n'importe quel plat, tu met une pomme de terre cru.

    Bonne soirée !

  • il y a 1 décennie

    mettre une pomme de terre crue

  • mimili
    Lv 6
    il y a 1 décennie

    poubelle impossible de retirer meme avec une patate

  • il y a 1 décennie

    bonsoir

    un morceau de sucre!!

  • il y a 1 décennie

    Tu peut ajouter 1/2 cac de sucre

  • il y a 1 décennie

    y'a pas vraiment de solution mis à part ajouter quelque ingrédient. Si vos courgette ne sont pas accommoder d'autre ingrédient pour atténuer le sel vous pouvez ajouter de la tomate qui absorbera un peu le sel. Vous pouvez aussi pour faire un plat un peu plus complet ajouter des oeufs, des poivrons cela vous atténuera considérablement le trop de sel.

  • il y a 1 décennie

    mettre un carré de sucre

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