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Avez-vous la recette des rouléiades ?
J'ai goûté ça dans un resto et c'est trop bons.
2 réponses
- Anonymeil y a 1 décennieRéponse favorite
bonsoir
ce pense que c'est sa :
Il te faut de la pâte à pain. Pour la garniture : poivrons jaunes et rouge, courgettes et aubergines ainsi que de la mozzarelle, du sel et du poivre, huile d'olive. Tu coupes tes légumes en petits carrés, tu mets le tout dans un saladier et tu assaisonnes avec de l'huile d'olive du sel du poivre. Tu laisses reposer 1/2 heures. Ensuite tu fais confire tes légumes à feu très doux. Tu vérifies la cuisson et après tu laisses le tout refroidir. Tu peux acheter ta pâte à pain chez ton boulanger.
Prendre une partie de la pâte que tu étales au rouleau, faire 4 carrés. Y déposer ta garniture en n’oubliant pas d'ajouter un morceau de fromage. Refermer comme un petit pain et mettre à cuire 30 minutes.
En accompagnement faire une salade verte avec une vinaigrette à la tapenade.
voila
j'espère que c'est sa
ninie
- Anonymeil y a 1 décennie
je connais pas cette recette. je suis desolée pour ça