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La cuisine ho beurre est elle mauvaise pour le transit ?
13 réponses
- il y a 1 décennieRéponse favorite
non je ne crois pas, car je viens de voir un gastro dernièrement et il m'a conseillé au contraire de supprimer toutes huiles végétales et de ne me servir que du beurre.
- Anonymeil y a 1 décennie
vaut il mieux le ho beurre que le babeurre ?
Source(s) : http://fr.wikipedia.org/wiki/Babeurre - Anonymeil y a 1 décennie
La cuisine au beurre est très mauvaise pour la santé. C'est vraiment à proscrire !
Le beurre en soit n'est pas mauvais, c'est quand il cuit qu'il devient nuisible (donne du colestérole entre autre). Par contre sur une tartine ou meme juste fondu dans les pâtes, là y a pas de soucis.
- Jack Daniels 2Lv 7il y a 1 décennie
On écrit "au" beurre...
Source(s) : ce trainer un boulet le jeudi c'est galère. - il y a 1 décennie
Oui car le beurre cuit "s'accroche" aux parois du gros intestin (mal absorbé) et ne facilite donc pas le transit.
Pour riffiffi, il s'agit du beurre cru et pas cuit!!
- il y a 1 décennie
Les graisses du beurre sont des chaînes d'acide gras plus petites que celles trouvées dans les huiles végétales. C'est pour cela qu'en cas de soucis digestif (résection de l'intestin par exemple) on conseille plutôt le beurre que les autres huiles. Par contre si le beurre est cuit, il devient indigeste. Donc PAS DE CUISINE AU BEURRE !
Il peut être réchauffé légèrement sur les plats.
Source(s) : Diététicienne - MicdalLv 7il y a 1 décennie
Beurre cru non, attention le beurre ne supporte pas de hautes températures