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Ravy a posé la question dans Gastronomie et boissonGastronomie et boisson - Divers · il y a 2 ans

Quel goût à la chaire blanche de noix de coco ?

Une fois que le liquide a été enlevé, est-ce que l'on peut manger la partie blanche ? Est-elle sucrée ?

Mise à jour:

Quel goût a la chaire blanche d'une noix de coco ?

Mise à jour 2:

On m'a déjà informé que cette partie est assez amer. Mais peut-être que quand cette personne y a goûté, la noix n'était pas encore mûre ?

15 réponses

Évaluation
  • il y a 2 ans

    C'est la partie qu'on mange, d'ailleurs. Parce que si tu manges la coque, tu vas te rendre compte que c'est un peu dur...

    Sinon, c'est un peu sucré et ça a le goût de noix de coco (si tu as déjà mangé un Bounty). 

  • ?
    Lv 7
    il y a 2 ans

    Il n'est pas possible d'expliquer un goût avec des mots.

  • Lv 7
    il y a 2 ans

    C'est la partie que l'on mange, donc ça a le goût typique de noix de coco. 

  • Anonyme
    il y a 2 ans

    " à la chair blanche " ?

  • il y a 1 an

    C'est comme manger de la bougie.

    ou de la craie.

  • il y a 2 ans

    On appelle le liquide : le lait de coco ... il est très rafraichissant et très nourrissant !!!

    Et la partie blanche est comestible ... elle est râpée et utilisée surtout dans la pâtisserie et les desserts !!!

    Elle est très nourrissante !!!

    C'est un goût plutôt fade, pas très sucré et parfumé ... un peu comme une amande !!!

    Dans quelques semaines, je repars à Madagascar et je vais me gaver de fruits : litchi, noix de coco, ananas, mangues, bananes ...

  • il y a 2 ans

    Salut,

    Je dirais qu’elle est un peu sucrée. Si tu as bu de l’eau de coco, la chaire a un peu le même goût. Pour ceux qui disent que c’est amer, âcre ou rance, je pense que vous avez dû en manger une qui n’était pas de bonne qualité. Ce fruit peut se décliner en plusieurs produits.

  • il y a 2 ans

    Oui, c'est ce qui se mange.  

    Apparemment, il y en aurait "des bonnes" et "des mauvaises".

    Je ne peux pas te répondre: je n'aime pas.  Et ce n'est pas de toujours être tombée sur des mauvaises, je n'aime pas les Bounty, non plus.

  • il y a 2 ans

    Étonnante question,  bien sûr que la chair se mange,  sinon ça fait cher le verre d'eau de coco quand même...

    Par contre,  la noix de coco c'est un peu pile ou face, moi une fois sur deux elles sont immangeables,  goût âcre et rance,  et l'eau dans ces cas là est un peu acide. Du coup je n'en achète que quand j'ai aussi une idée pour utiliser la coque ( j'en fais des bols,  des boites à bijoux ou vides poches,  etc). Comme ça si c'est immangeable mon achat n'est pas perdu malgré tout.

  • il y a 2 ans

    Oui bien sûr, mais ce que tu appelles le liquide, c'est de l'eau de coco et c'est délicieux aussi !

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