le kébab est il un fast food (junk food) tel que peut l'être le McDo et compagnie ?

Clairement oui, c'est de la "junk food". Déjà, pour te donner une idée de la "qualité" de la viande. Il y a quelques temps j'étais tombé sur un catalogue pour la restauration (il avait été mis sur les portes des restaurants). Il se trouve que la page visible était celle pour les kébab. Prix de la viande, montée sur la brochette: 3€/kg. A ce prix là c'est forcément du très bas de gamme.

C'est hyper gras. Plusieurs reportages télé ont montré que c’est d’Allemagne qu’est importée la plus grande partie des pains de viande à kebab. Or, le niveau de contrôle du marché allemand est si bas que la qualité et les prix sont très bas. Une caméra cachée dans une usine à kebab près de Berlin a montré des conditions d’hygiène désastreuses. Les sauces, elles aussi, contiennent leur lot de substances de type OGM ou huile de palme.

Est-ce du veau ?

Est-ce du boeuf ?

Est-ce du poulet ?

Est-ce de la dinde ?

Est-ce un mixte de tout ça ? Aucune information n'est donnée dans ces fast-food...

Si la viande que tu manges au Mc Do est généralement du bœuf, celle que tu manges au kébab est bien plus raffinée.

Le kébab à l'état sauvage est un animal très rare, peu de gens peuvent se vanter d'en avoir déjà vu un, ailleurs que sur la broche d'un snack.

Le kébab est un proche cousin du dahut et sa rareté en fait un met de choix, distingué et raffiné.

Si les gens préfèrent manger au Mc Do qu'au kébab, c'est parce que Ronald offre des jouets aux enfants pour les corrompre, le jour où les kébabs se mettront au happy meal, ce sera la fin du Mc Do !

Aussi mauvais que les autres, oui.

C'est de la viande dégueulasse jamais fraîche, à vomir

Kebab fast food oui, mais plus Macdo, désormais. Ce sont des restaurants "à l'américaine", mais pas "fast food". Fast food, tu es servi vite, tu manges vite, ce n'est plus vrai à Macdo. Niveau viande, frites, ils ont monté en qualité. Souvent meilleurs que dans pas mal de restaurants. Kebab ca dépend où on mange. Des fois, c'est infect, mais quand c'est bien fait, c'est intéressant, même si pas tous les jours non plus.

Un bon kebab, c'est d'abord une bonne viande d'agneau, de mouton, de veau, de bœuf, de dinde ou de poulet découpée en tranches très fines.

https://www.google.com/search?client=firefox-b-d&e...

c'est pas toujours facile, on en tient un bon là.... la vache qui rit elle rit pas vraiment elle est obligée.  Merci pour vos réponses.

bonne question!!

C'est comme Mac Do, mais c'est nettement meilleurs mangé à l'assiette.

Dans mon village il y en a un, il est très bon.