Quels sont vos plats préférés ?

Mon plat préféré c'est la daurade au four , c'est un délice pour moi !..

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Les plats provençaux..

La pissaladière, les petites panisses revenues à la poêle avec un trait d'huile d'olive, les rigaous à la broche (mais chut.., faut pas le dire), la bouillabaisse, l'aïoli, la daube de sanglier, le nougat (Fougue Fouque ou Joncque, selon le goût), les fromages de chèvre, les treize desserts et bien sûr, la "pompette à l'huile" pour finir le diner..

Le tout arrosé d'un Cassis blanc pour démarrer, suivi d'un Bandol rosé ou rouge de chez Lolo, ou de la bastide neuve ou encore mieux, un vieux Tempier 1985)..

Du poulet au thym et rôti au four servi avec des haricots verts et petites pommes de terre sautées .

ou bien un bon gigot d'agneau de pré salé aux 3 haricots .

ça change avec le moment, et l'endroit

Les viandes blanches et poissons

j'adore les œufs sur le plat et c'est tout.

Il y a les spaghettis à la Bolognaise, le riz cantonais ainsi que la pizza. Toutefois, pour ce dernier, je n’aime pas celles qui sont surgelées dans les supermarchés ou même vendues dans les pizzérias. Je préfère les préparer moi-même. Eh oui ! Quand c’est fait maison, je peux y rajouter toutes les garnitures qui me plaisent. :)

Ceux remplis avec mon ménu végétariste ...

Pas de préférence particulière, cela dépend du jour : cuisine italienne bien sûr, thaïlandaise, vietnamienne, indienne,japonaise, orientale, espagnole, grecque etc... mais j'aime surtout les fruits de mer et le poisson ...

Bonne journée, smile

La pizza que me prépare ma femme. On est loin de celle d'un restaurant, mais sa façon de la faire me réjouit. J'appelle ça "La pizza de l'amour".