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lynette a posé la question dans Gastronomie et boissonBoissons sans alcool · il y a 2 ans

Peut-on infuser du thé à froid pour faire du thé glacé dans une boule à thé tout à fait standard?

Je sais que cela prendra plusieurs heures. Mais je n ai pas envie d utiliser des sachets jetables. Trop de déchets.

9 réponses

Évaluation
  • il y a 2 ans

    une infusion toujours à chaud 10 mn

    après il suffit de laisser refroidir et d'y ajouter un glaçon

  • ?
    Lv 6
    il y a 2 ans

    Je ne crois pas que ce soit possible, pour que le thé s'infuse, il doit être placé dans de l'eau bouillante, ou, en tout cas, très chaude.

  • ?
    Lv 6
    il y a 2 ans

    Oui, je l'ai appris il n'y a pas longtemps, durée 5 h environ .. et il paraît que le thé chaud s'oxyde en refroidissant ...

  • Kait.
    Lv 7
    il y a 2 ans

    Il faut infuser à chaud sinon ce n'est pas bon.

    Après dans ta théière tu mets des glaçons et quand c'est froid tu mets au frigidaire, pour avoir ton thé froid.

  • Anonyme
    il y a 2 ans

    Oui, ça se fait beaucoup au Maghreb; les épouses du sérail préparent cela pour le retour de leur sultan de mari..

    on appelle cela du "thé au harem d'archi Ahmed', je crois…

    mais il faut utiliser deux boules, pour que ça infuse mieux..

  • Philou
    Lv 7
    il y a 2 ans
  • il y a 2 ans

    je pense

  • il y a 2 ans

    oui mais il faut la mettre dans de l'eau chaude pour que soit bon

  • ?
    Lv 7
    il y a 2 ans

    Le thé s'infuse à chaud.

    90°C

    10 mns ou plus pour l'infusion, 3mn le thé noir, 5mn le thé vert.

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