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La TVA à 5,5% dans la restauration a-t-elle créé de l'emploi et/ou fait baisser les prix ?
Le contenu de nos assiettes y a gagné en qualité ?
9 réponses
- ManuLv 7il y a 9 ansRéponse favorite
Le syndicat de l'hôtellerie et de la restauration prétend que ça a permis de créer ou sauvegarder 6000 emplois.
Vu du syndicat qui assurait le lobbying pour cette mesure et vu le fait que ce chiffre est invérifiable, il est très probablement surrestimé.
Mais supposons qu'il soit vrai.
Il s'agit-là d'une niche fiscale qui coûte 3 milliards par an.
3 milliards par an pour "créer ou sauvegarder" 6000 emplois (pas par an)... ça signifie qu'on dépense 500.000 euros par an et par emploi "créé ou sauvegardé"...
Si on compare au non-remplacement d'un fonctionnaire sur deux, il faut 20 postes de fonctionnaires supprimés pour le maintien ou la création d'un seul poste dans la restauration à conséquence égale sur les finances publiques ! Et 60 si on prend en compte les coûts de sous-traitance induits dansla fonction publique !
(S'il n'y en a "que" 3000 d'emplois maintenus ou créés, c'est 1 million d'euros que nous dépensons chaque année pour avoir maintenu ou créé chacun de ces emplois et donc le cout de 120 fonctionnaires).
Quant à la baisse des prix, "Que Choisir" a été clair, le pourcentage de restaurants ayant répercuté intégralement la baisse de la TVA est de 0% (pas un seul cas sur une enquête qui a concerné plusieurs milliers d'établissements)
Très peu de restaurants l'ont répercutée "en partie", habituellement sur un ou deux plats.
La TVA à 5,5% dans la restauration a été seulement un gouffre financier, rien de plus.
- Anonymeil y a 9 ans
Ni l'un ni l'autre...
Tiens, une qui ne passe pas: http://fr.answers.yahoo.com/question/index;_ylt=Ah... Thanx !!
Source(s) : Bon ap' ! - Anonymeil y a 9 ans
elle a servi surtout a investir et renfloué les comptes en banques des restaurateurs,( il y a une brasserie populaire ainsi nommé par Estrosi le fou' quets) qui doit se frotter les mains....
- Anonymeil y a 9 ans
ni l'autre ni l'un. bon aP...
- ?Lv 7il y a 9 ans
Non, ça a juste enrichi les restaurateurs (je le tiens de certains restaurateurs. Ils empochent pas assez pour recruter ni pour redistribuer aux employés à cause des modalités strictes d'application)