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taux d'ammoniaque acceptable dans les fruits ?
Au nom de Dieu, le tout Miséricordieux, le tout Miséricordieux
Bonjour
Quel est le taux acceptable d'ammoniaque dans les fruits ? Par exemple dans les grenades.
Puis, est ce que 0,46% est acceptable ou non ?
ensuite, % correspond à quoi ? (g/0,1 litre) ou (mol/0,1 litre) ou autre ?
Ensuite, quels sont les conséquences de ce taux sur les fruits, et la santé ?
merci.
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