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Est-t-il normal que le blanc d'oeuf d'une poule soit prèsque liquide quand l'oeuf est très frais?
J'ai cassé hier un oeuf qui avait été pondu 2 jours plus tôt et le blanc était liquide, pratiquement pas visqueux. Est-ce normal? Sinon, le jaune était normal et il n'y avait pas de mauvaise odeur.
2 réponses
- Anonymeil y a 1 décennieRéponse favorite
oui c'est normal que le blanc d'un oeuf frais soit très liquide
Source(s) : j'ai 250 poules pondeuses - Anonymeil y a 1 décennie
Il y a eu certainement quelque chose qui s'est passé au moment de la formation. A revoir sir c'est un défaut de cet oeuf en particulier ou si cela vient de la poule elle même pour un autre oeuf. Si tu poses cette question je suppose qu'il n'était pas comme les autres de d'habitude. Je ne le mangerai pas.