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Où faut-t-il conserver ses oeufs?
Faut-il les conserver au frais ou à température ambiante?
8 réponses
- Anonymeil y a 1 décennieRéponse favorite
je les mets au frigo car ,s'est ce qui me paraît le plus facile d'utilisation ; mais les oeufs se conservent très bien dans un placard , dans un cellier , une cave; ce qu'il faut ou essayer d'éviter s'est de les mettre dans un endroit ou on garde des produits qui dégage une odeur assez forte ( chou , ail et je ne sais quoi:) vous savez comme moi que les coquilles d'oeufs sont perméables s'est d'ailleurs pour cette raison que l'on peut les mettre dans une boîte avec une ou de la truffe ; les oeufs vont s'imprégner de cette odeur assez agréable ; vous savez dans les magasins en été il y a bien souvent plus de 20 ° alors !!!!!
- ?Lv 7il y a 1 décennie
Le mieux c'est au frais à la cave. SI tu n'as pas de cave , bien entendu au réfrigérateur, surtout l'été.
- Kait.Lv 7il y a 1 décennie
A température ambiante ils se gardent très bien.
Ou au réfrigérateur.
Source(s) : Dixit un cuisinier de ma famille; - il y a 1 décennie
en hiver en été dans ton réfrigérateur ( de préférence en haut)
en automne et au printemps dans une cave
- IsaLv 6il y a 1 décennie
Lorsqu'on achète des oeufs en magasin, on ne les trouve JAMAIS dans les frigos donc on ne les conserve pas non plus au frigo chez soi; c'est d'une grande logique
- il y a 1 décennie
il est préférable de les conserver au fraid car dans les oeufs il y a le risque d'avoir des salmonnelles. ce sont des MO pathogène (risque d'intoxication alimentaire).