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*Agapanthe a posé la question dans Gastronomie et boissonVégétarien · il y a 1 décennie

Quelle est la meilleure façon de conserver une botte de radis fraîchement cueillis ?

Faut-il les mettre au frigo, ou pas ?

Mise à jour:

Merci à tous pour vos réponses !

11 réponses

Évaluation
  • il y a 1 décennie
    Réponse favorite

    Les rincer à l'eau claire après avoir coupé la verdure et le filament. Les essuyer et les ranger dans le bac à légumes du frigo dans une boîte plastic alimentaire.

  • Kait.
    Lv 7
    il y a 1 décennie

    Dans le bac à légumes 3 ou 4 jours.

    Dans des boites Tuperware encore plus.

  • Anonyme
    il y a 1 décennie

    ou une cave fraiche ou un frigo, mais pas trop longtemps, un jour ou deux max, pourquoi ne pas les manger très vite ? Avec du bon pain et beurre cela fait un repas super. J'ai aussi trouvé des boites avec pompe à vide qui sont très bien quand on ne peut pas faire autrement que d'attendre pour consommer.

  • il y a 1 décennie

    hello ,

    tu dit "fraîchement cueillis" alors cueille au besoin !

  • il y a 1 décennie

    Tu enroules ta botte de radis de sopalin humide et tu la places dans un tupperware. Pense à humidifier le sopalin de temps en temps

    Source(s) : Cours sur la conservation des aliments en cours de cuisine !
  • Anonyme
    il y a 1 décennie

    après avoir été épluchés et rincés sous l'eau claire ,je les sèchent puis les direction frigo ( froid ventilé et air plusé ,no frost ) donc les aliments ne sèchent pas ; les radis se gardent environs 3 jours et ils restent ferme .

  • il y a 1 décennie

    il faut délier la botte, les passer sous l'eau très fraiche pendant 30 minutes, les sécher soigneusement, et les mettre au frigo, dans un papier absorbant .

    ils s'y conservent plusieurs jours, et pour leur croquant, 4 jours max.

    sinon, ils supportent bien la congélation.

    : )

  • il y a 1 décennie

    J'ai failli écrire "enfin une question dans cette rubrique où en va pas s'en foutre plein la tronche" mais non même pas...(réponse ENFACE).

    Sinon Heu désolé je connais sincèrement pas la réponse.

  • RG77
    Lv 4
    il y a 1 décennie

    Tu laisses tremper la botte dans l'eau de manière à ce que les pointes de radis soient immergées d'au moins 1 à 2 cm. Le tout dans un endroit sec et plutôt frais. De cette manière, tu peux conserver la botte environ 1 semaine voire plus.

  • il y a 1 décennie

    quel est la meilleur manière d'obtenir quelque chose ? la politesse!

    tu leur demandes gentillement en utilisant le mot magique '"s'il vous plait"

    je te donne un exemple : Bonjours les radis! auriez vous l'extrême amabilité de rester frais jusqu'au prochain repas s'il vous plait?

    bien sur, n'oublies pas de les remercier si tout de fois ils acceptent.

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