Quel est votre plat que vous préférez préparer ?

La paella valenciana

des grillades de cotelettes de mouton avec de la mousseline.

tout les plats avec du fromage et hop au four

j'aime tout faire! vraiment! j'adore cuisiner!

avec une préférence pour les plats en sauce d'hiver, ou ceux de l'été avec de jolies couleurs... et puis tout !!!

et puis je fonctionne aussi par phase! quand je veux peaufiner la préparation d'un plat que j'apprends à cuisiner, on peut en manger assez souvent pendant 2 semaines autour de moi..... :) la famille, les copains, etc etc...

là, je suis dans la préparation d'une soupe thaïe que j'ai gouté dans un très bon petit resto, et que j'essaie de "restituer" à l'identique, avant de la personnaliser... une obsession... que les miens subissent avec plaisir! ;) comme c'est l'hiver...

:)

Le couscous, depuis que belle-maman m'a appris à le faire, c'est toujours un bonheur de le préparer, c'est long, mais qu'est ce que c'est bon!^^

émincé de poulet au curry, avec frites maison

miam

Les œufs au plat avec une pincée de paprika, vite fait, facile et délicieux.

ma soupière

Un boeuf bourguignon...