Les boulangeries Paul= Arnaque?

Il y a 3 boulangeries Paul pas très loin de chez moi. Deux font du vrai bon pain, pas la troisième. C'est le problème des franchises : le commerçant paie (souvent cher) un droit d'utilisation du nom et bénéficie des publicités, mais s'il n'y a pas de contrôle de la part du franchiseur il n'y a aucune garantie pour le consommateur.

Ajout à propos du mot boulangerie :

"Depuis la loi de 1998, peuvent prétendre à l'appellation "boulangerie", les établissement assurant sur place les différentes phases de fabrication du pain : pétrissage, façonnage, fermentation et cuisson.

A Paris, sur les 32 boutiques Paul, seules 13 sont concernées par cette appellation. Les boutiques Paul n'en possédant pas sont alimentées en pains par le fournil Paul le plus proche.

Paul a donc choisi d'abandonner l'appellation "boulangerie" au profit de son seul nom, "Paul".

http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/magazine...

La différence entre un "VRAI" boulanger qui fabrique son pain, et quelqu'un qui décongèle et réchauffe?

Le terme "boulangerie" sur la vitrine pour le vrai, et "pain" pour le second.

Paul c'est écrit "pain"

A savoir que les enseignes Paul ne sont pas légalement des boulangeries et n'ont d'ailleurs pas le droit de l'inscrire sur leurs devantures. Cette enseigne se fait livrer de la pâte congelée qu'elle décongèle sur place. Faut pas s'étonner que le pain soit mauvais.

C'est du congelé là dedans !!

A VOTRE QUESTION, je ne puis que vous indiquer que PAUL n'est plus qu'un nom, une marque déposée. La vitesse de croisière d'ouverture des magasins (il en existe dans les aéroports, les hyper_marchés,...) en France (car il en existe à l'étranger) est de 5 par mois en moyenne.

PAUL c'est de la création, de la diversité dans ses pains, et le siège social est un véritable laboratoire de recherche ( de la secrétaire en passant par l'ingénieur tous en blanc de la tête au pied, ce n'est pas une plaisanterie) MAIS il s'agit d'une entreprise familiale très bien structurée, qui s'impose par un style, chaque magasin ne peut déroger à une charte précise et stricte: de l'emplacement du mobilier, la tenue des employés, la présentation des pains et viennoiseries, de la couleur de la façade, etc;;; EXACTEMENT comme un Mac'Do. De plus pour exploiter un établissement il faut être apporteur de fonds, et payer de lourds royalties pour l'image. ENSUITE pour le goût, "chacun voit midi à sa porte"!!

tout est presque dit aux étages au dessus. je voulais dire que dans mon coin de chalandise il a suffit que l'ouvrier pâtissier change pour que tout change. paul le vrai paul je le cherche encore.

La qualité des produits est effectivement essentiellement variable. Par contre, le prix n'est lui pas très variable, toujours au plus fort !

Il vaut mieux être fidèle à un boulanger de quartier, que l'on aura sélectionné, bien évidemment.

A Val d'Europe, les prix sont étalonnés pour les touristes (à côté de Disney..)

Ne confonds pas pain à l'ancienne et pain de campagne!!

Les boulangeries Paul sont des franchises alors c'est comme tout tu en trouves des bonnes, des moins bonnes et des dégueux lol

Elle se trouve où ta boulangerie Paul?

@Fiffi

Merci pour l'adresse, je saurai l'éviter lol

moi je vais tout le temps dans les boulangerie paul et je n'ai jamais eu a me plaindre au contraire !!

dit moi ou se situe ta boulangerie paul histoire que je n'y aïl pas

mais ne généralise pas toute les boulangerie paul ne son pas comme ça

Je suis assez d'accord, le marketing de Paul est un peu trop loin de la réalité... ils ont tout de même de belles choses...