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martc a posé la question dans Gastronomie et boissonRecettes de cuisine · il y a 1 décennie

frites au four ou pas?

J'ai acheté des frites (surgelées) à faire à la friteuse au lieu d'acheter des frites à faire au four. Pensez-vous que je peux les faire tout de même au four en les badigeonnant d'huile?

Merci de votre réponse

Mise à jour:

je sais très bien que c'est très rapide à faire : mais je n'en fais qu'une ou deux fois par an et du coup j'ai jeté ma friteuse il y a bien longtemps !!!!!

11 réponses

Évaluation
  • il y a 1 décennie
    Réponse favorite

    Si tu as une poele profonde type Tefal .....genre wok , fait les cuire en les remuant dans cette poele avec quelque cueillère d'huile .

  • il y a 1 décennie

    Oui sans soucis et tu n'es même pas obligeais de les badigeonner d'huile. Tu verras elles vton même rendrent de l'huile!

    Tu met une feuille de papier sulfuriser sur ta plaque, tu préchauffes ton four à 200°C puis tu y laisse tes frittes une vingtaines de minutes. En les remuant délicatement en cours de cuisson.

  • il y a 1 décennie

    C'est si simple et moins cher de les faire sois même!

    et ca ne prend que 10 min de plus que d'ouvrir le sachet! et au moins il n'y a pas se sucres cachés dedans!

  • Winnie
    Lv 4
    il y a 1 décennie

    Non car les frites seront farineuse et pas du tout croustillante. Une solution est de prendre une casserole remplie d'huile pour faire frire, mais attention de ne pas se brûler!

  • il y a 1 décennie

    Tu peux toujours essayer, tu ne risques pas grand chose.

  • Anonyme
    il y a 1 décennie

    non, ça va être dégueu...

  • il y a 1 décennie

    mettez les sur un papier sulfurise au four et assaisonnez les d herbes,ail,poivre et sel.

  • B
    Lv 4
    il y a 1 décennie

    non je pense pas car le mode de cuisson n'est vraiment pas le même !!!

    fait les plutot à la poele dans de l'huile (surtout après faut les égouter) mais au four elles cuiront pas !!!

  • Anonyme
    il y a 1 décennie

    je n'ose même pas vous dire se que j'en pense ; je ne crois pas car la préparation avec la surgélation n'est pas la même . de toute manière je fais mes frites moi même s'est meilleur et moins chère.

    essayez ,c'est le meilleur moyen pour savoir .

  • Anonyme
    il y a 1 décennie

    Tu te retrouveras avec des frites molle,

    mais pourquoi ne pas tout simplement les faire à la casserole avec de l'huile?

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