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SO a posé la question dans Gastronomie et boissonRecettes de cuisine · il y a 1 décennie

par quoi remplacer du vinaigre de cidre?

Pour ce soir j'aimerai faire une recette qui necessite du vinaigre de cidre mais etant étudiante je n'ai pas envie d'achter une bouteille pour 1 recette. Par quoi puis-je le remplacer: j'ai a ma disposition:du vinaigre basamique et du vinaigre classique.

Le vinaigre de cidre servira a faire une vinaigrette avec de l'huile et du jus d'orange. Elle sera servie avec des cailles, de la roquette et des fruits frais et sec.

6 réponses

Évaluation
  • il y a 1 décennie
    Réponse favorite

    moi je n utilise que du vinaigre basamique

    c est meilleur

    bon appétit

  • eiffel
    Lv 7
    il y a 1 décennie

    mets du jus de citron à la place du vinaigre, avec un peu d'huile d'olive, et le tour est joué

  • Anonyme
    il y a 1 décennie

    remplace par du jus de citron (petites gourdes rayon sardines), le vinaigre balsamique va bien avec la roquette mais pas le reste

  • il y a 1 décennie

    çà te servira tjs, autant en acheter !

    Tu sais y'à pas de date de péremption dessus !!

    Allez courage, hop, va z'y !

  • Willy
    Lv 6
    il y a 1 décennie

    J'aurai dit du vinaigre classique ! mais avec de la roquette et des fruits frais et sec je tenterai quelques gouttes (dosage très fin) de vinaigre balsamique.

    Goûtez sur plusieurs feuilles et fruits, si vous n'appréciez pas, vous rectifierez avec le vinaigre classique ou le citron.

    Le vinaigre balsamique se marie très bien avec les fruits (fraises)

    Bon repas !

  • il y a 1 décennie

    Pour prendre un coup

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