Bonjour comment dit on en langue francaise "enlever la peau d'un mouton ou d'une vache ou autre animal?

Dépecer ou dépouiller...

Dépecer c'est aussi "mettre en pièce".

Ecorcher

écorcher

v. tr.

1. Enlever la peau (d’un animal). Écorcher un lièvre.

2. Déchirer légèrement la peau (de). Les ronces m’ont écorché les bras.

3. Fig. Affecter (l’ouïe) d’une impression désagréable. Voix criarde qui écorche les oreilles.

4. Fig. Parler, prononcer mal. Écorcher un mot étranger.

5. Fig. et fam. Écorcher quelqu’un: lui fixer un prix excessif.

s’écorcher

v. pron. Se faire une écorchure.

Dépouiller

dépouiller

v. tr.

1. Enlever la peau (d’un animal). Dépouiller un gibier. / Par ext. Enlever ce qui couvre. Dépouiller quelqu’un de ses vêtements, un arbre de ses feuilles. / Fig. Dépouiller le vieil homme: renaître spirituellement.

2. CUIS. Dépouiller un mets, une sauce: enlever les impuretés, le beurre ou la graisse qui apparaissent à la surface pendant la cuisson.

3. Déposséder complètement. Dépouiller quelqu’un de son héritage.

4. Étudier un document avec minutie. Dépouiller un compte, un texte. / Dépouiller un scrutin: compter les suffrages contenus dans l’urne, après la clôture d’un scrutin.

se dépouiller

v. pron.

1. Perdre ce qui couvre. Conifère qui se dépouille de ses aiguilles.

2. Abandonner volontairement (quelque chose.). Se dépouiller de ses droits, de toute honte.

Ecorcher.

Dépecer : mettre en pièces...

Dépiauter : correct mais un peu familier.

Dépecer,c'est plutôt mettre en piéces;on dit dépouiller.

Le déshabiller...

Enlever La Peau

Durant la période de "la fête du mouton " j'ai vu une annonce qui demandait des volontaires pour "éplucher " les moutons !

Mais à mon avis ce n'est pas le bon terme ^^

écorcher

dépecer est le fait de couper en morceaux

Dépouiller

dépecer?