Urgence : piña colada?

Pour 1 verre :

5 cl de rhum blanc

10 cl de jus d'ananas

4 cl de crème de noix de coco

5 glaçons

rhum blanc, sucre de canne, lait de noix de coco, jus d'ananas et surtout tout dans un mixer.

moi je sais que la boire j adore ca on trinque de plus je suis mami aujourd hui

Piña colada (cocktail)

1ere recette

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 125 g de crème fraîche liquide

- 150 g de crème de noix de coco

- 200 ml de jus d'ananas non sucré

- 200 ml de rhum blanc

- quelques cubes de glace

Préparation :

Mettre tous les ingrédients, sauf les glaçons, dans un mixer et faire tourner à très grande vitesse pendant 30 sec environ.

Mettre les glaçons dans les verres et verser par-dessus la crème obtenue.

2eme recette

Préparation : 15 mn, la veille

Ingrédients pour environ 2 litres

- 1 boîte de 400 ml de lait de coco (grande surface, rayon exotique)

- 1 l de jus d'ananas

- 1/2 l de jus de banane

- 25 cl de rhum blanc

- 2 cuillères à café d'extrait de vanille

- 1 bâton de cannelle

- 1 râpé de noix de muscade

- 1 blender ou à défaut un mixer

Préparation :

La veille verser les jus d'ananas et de banane ainsi que le rhum dans un grand saladier, rajouter la vanille, le bâton de cannelle et le râpé de noix de muscade, le tout étant bien sûr facultatif mais après quelques essais je la trouve meilleure ainsi. Mélanger le tout puis passer au blender avec le lait de coco, mettez ensuite le saladier au frigo jusqu'à environ 10 mn de l'apéro.

Au moment de servir verser dans le blender à travers une passoire afin de récuperer la cannelle (pas forcément agréable sous la dent) puis faites mousser avant de remplir les verres sans avoir oublié le lit de glace pilée et enfin déguster.

Alors bien sûr comme c'est frais le rhum ne se sent pas de suite mais il est bien présent, vous pouvez donc diminuer ou même enlever le rhum, ce serra toujours aussi bon et les enfants pourront en profiter.

3eme recette

Préparation : 5 à 10 min

Cuisson : 0

Ingrédients (pour 1 litre) :

- 20 cl ce rhum blanc

- 20 cl de lait de coco

- 20 cl de crème liquide

- 40 cl de jus d'ananas

- 1 ou 2 pincées de cannelle en poudre

- 1 sachet de sucre vanillé

- Zeste de citron

Préparation :

Mélanger bien, tous les ingrédients, dans une bouteille, au mixeur ou avec un shaker.

Mettre au frais, et servir bien frais, sans glaçons

t'en veux encore!!!

http://www.1001cocktails.com/cocktails/104/recette...

tu trouveras tout sur ce site et même plus.

eau de noix de coco

jus d'ananas

rhum

glace concassée

À prendre avec modération.

Bises