Rien ne se perd, tout se transforme, oui mais...?

L'énergie d'un objet qui se refroidit est véhiculée par des photons émis par l'objet, dont l'énergie est située dans le domaine infra-rouge (entre le visible et le micro-onde). Ces photons, qui se déplacent à la vitesse de la lumière (par définition...), vont rencontrer sur leur chemin des atomes (de la matière) et les exciter en leur donnant de l'énergie, qui sera elle-même éventuellement réémise sous forme de photons, etc... Au total, cette énergie n'est pas perdue, elle est juste redistribuée...

Si mes souvenirs sont bons, la piste à,suivre pour te répondre est le deuxième principe de la thermodynamique...

Mais à froid comme ca, c'est trop me demander de t'expliquer =)

Elle apporte de la chaleur au milieu environnant

?????

cette énergie est cédée au milieu ambiant par rayonnement, conduction ou convection, suivant la position/forme de ton objet.

S'il est enfermé dans une boite par exemple, il va se refroidir en réchauffant l'air et les parois de la boite jusqu'à ce que le tout attteigne un équilibre, qui d'après les 2 premiers principes de la thermo, correspond à une température comprise entre la température initiale de ton objet chaud et celle de la boite.

Se refroidir cela veut dire se mettre en équilibre avec son environnement en tranferant l'agitation de ses atomes aux gazs environnant (dans l'air le refroidissement se fait par convection principalement) ou bien en rayonnant son energie electromagnétique (Infra Rouge à la fin) si le corps est dans le vide.

une énergie, c'est pas de la matière.

Elle se diffuse, tu en reçoit une partie, c'est d'ailleurs pour cela que tu sais qu'il est chaud. Le reste réchauffe l'air ambient mais vu la quantité d'air qu'il y a sur notre jolie planète, ça ne se remarque pas réellement. une autre partie est transmise au socle de l'objet, enfin bref, à tout ce qui le touche.

Rien de plus simple : elle chauffe le milieu environnant : de l'air si c'est de l'air, de l'eau si c'est de l'eau, du métal si c'est du métal etc.

Même dans le vide le refroidissement est possible puisqu'il s'agit d'émission de rayonnement infrarouge (semblable à la lumière mais invisible) qui ira chauffer plus loin ce qu'il finira par rencontrer dans l'espace et toujours sans perte....

elle se dissipe dans l'air environnant, rechauffant infinitesimalement l'atmosphere aux alentours.

en effet si tu places un objet chaud dans un milieu hermétiquement clos (appele calorimetre ou vase de dewar) il ne se refroidit pas.

c'est le principe du thermos.